ทำไม Purslane ถึงมีประโยชน์: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

สารบัญ:

ทำไม Purslane ถึงมีประโยชน์: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม
ทำไม Purslane ถึงมีประโยชน์: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

วีดีโอ: ทำไม Purslane ถึงมีประโยชน์: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

วีดีโอ: ทำไม Purslane ถึงมีประโยชน์: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม
วีดีโอ: ห้ามกินเด็ดขาด!! อย.ย้ำเตือน ผักที่ ผู้ป่วย "4 โรค" ไม่ควรกิน อาจเป็นโทษ| Nava DIY 2024, มีนาคม
Anonim

Garden purslane หรือ Portúlaca olerácea เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติที่ชาวสวนหลายคนไม่คุ้นเคย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงถอนรากถอนโคนออกจากเตียงอย่างไร้ความปราณี แต่นี่ไม่ใช่วัชพืชที่ไร้ประโยชน์ แต่เป็นพืชทำอาหารและยาสำหรับรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและโรคผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงินและแผลติดเชื้อ

สวน purslane หรือ Portúlaca olerácea
สวน purslane หรือ Portúlaca olerácea

พืชที่ไม่เด่นที่มีใบเหนียว - สวน purslane - เป็นของ succulents มีลำต้นคืบคลานมีใบรูปรีรูปไข่เนื้อยาวถึง 35 ซม. Purslane พัฒนาต่อเนื่องตลอดฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชชนิดนี้ถือเป็นวัชพืช - ง่ายดายโดยปราศจากความช่วยเหลือของมนุษย์ พืชชนิดนี้จะแพร่กระจายไปตามทุ่งนา สวน สวนผัก และริมถนน มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด Purslane บุปผาในฤดูร้อน ในการทำสวนมีการใช้พันธุ์ไม้ประดับที่ช่วยคลุมเตียงดอกไม้ที่ไม่ธรรมดาด้วยพรมหลากสี การตกแต่งดังกล่าวไม่ต้องการการให้อาหารและการรดน้ำบ่อย แต่มันทำให้เจ้าของพอใจกับการออกดอกนาน เมื่อสุก เมล็ดสีดำ กลม และแบนจะก่อตัวขึ้นในแคปซูลผลไม้ทรงกรวย

องค์ประกอบทางเคมีของ purslane

Purslane มีฮอร์โมนธรรมชาติ norepinephrine จำนวนมาก เกลือโพแทสเซียม ซึ่งรวมถึงโพแทสเซียมไนเตรต โพแทสเซียมคลอไรด์ โพแทสเซียมซัลเฟต ผักใบเขียว Purslane มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก โมโนเทอร์พีนอยด์ แคโรทีนอยด์ คูมาริน สเตียรอยด์ กรดอินทรีย์

นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า-3) จำนวนมาก พืชยังมีโดปามีน, เบดานิดิน, เบทานิน, ออกซาลิก, มาลิก, ซิตริก, กลูตามิก, กรดแอสปาร์ติก, อะลานีน, กลูโคส, ฟรุกโตส, ซูโครส พบอัลคาลอยด์ คูมาริน ฟลาโวนอยด์ การเต้นของหัวใจ ไกลโคไซด์ แอนทราควิโนน ในปริมาณเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ทำให้ purslane ไม่เพียงแต่กินได้ แต่ยังเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

แอปพลิเคชั่น Purslane

ในการแพทย์พื้นบ้าน purslane เป็นวิธีการรักษาทั่วไปสำหรับโรคบิด กระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลัน ท้องร่วง ฯลฯ ดังนั้นจึงมักใช้เพื่อกำจัดอาการท้องร่วง นอกจากนี้ยังมีผลในการรักษาโรคผิวหนังที่เป็นแผลและแผลติดเชื้อของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนังชั้นหนังแท้เช่นโรคเต้านมอักเสบ, ฝี, ไฟลามทุ่ง, โรคติดเชื้อรา ในปี พ.ศ. 2539-2543 มีการศึกษาทางคลินิกในประเทศจีนซึ่งพิสูจน์ประสิทธิภาพของสารสกัด purslane ในการรักษาโรคสะเก็ดเงิน โรคกระเพาะแกร็นเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับ metaplasia ในลำไส้และ hyperplasia ผิดปกติของ ascariasis ทางเดินน้ำดี, การบุกรุกของไส้เดือนฝอย, การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ สิว. ปัจจุบัน Purslane ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อรักษาปัญหาผิว ในการแพทย์แผนจีน มักใช้ในฤดูร้อนเพื่อป้องกันและรักษาอาการลมแดด

พืชเป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีของเกลือแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อทำให้สมดุลของเกลือน้ำและการเผาผลาญปกติ

นอกจากเภสัชวิทยาแล้ว purslane ยังเป็นที่รู้จักในการปรุงอาหาร นี่คือผลิตภัณฑ์สลัดที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้ได้ตลอดฤดูร้อน ใบและลำต้นเนื้อมีรสเค็มที่ถูกใจและอิ่มตัวด้วยความชื้นอย่างสมบูรณ์ การเตรียม purslane ใช้เวลาไม่นาน: เพียงล้าง ตัด และปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาว และจานที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพก็พร้อม

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของพืช purslane

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์และยาต้มของ purslane มีผลยับยั้งการติดเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากแบคทีเรียแกรมลบและแกรมบวก เช่น โรคบิดบาซิลลัส Escherichia coli ซัลโมเนลลา Staphylococcus aureus ไข้ไทฟอยด์ กลาก;

น้ำผลไม้สดและสารสกัดจากน้ำช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ผ่อนคลายลำไส้และลำไส้เล็กส่วนต้น เนื่องจากยาระบายเกิดขึ้นอย่างอ่อนโยนโดยไม่รู้สึกไม่สบาย

การบริหารช่องปากและในช่องท้องของสารสกัดที่เป็นน้ำช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อโครงร่าง

สารสกัดฉีดกระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบของมดลูก

ข้อห้ามในการใช้ purslane

ข้อห้ามที่ชัดเจนในการใช้สารสกัดจาก purslane คืออาการแพ้และการแพ้เฉพาะบุคคลต่อการเตรียมพืช หากเกินขนาดสมุนไพรแห้ง 9-15 กรัมและสมุนไพร purslane สด 30-60 กรัม อาจมีอาการคลื่นไส้และอาเจียน

Purslane มีข้อห้ามในการตั้งครรภ์และเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีเนื่องจากการวิจัยไม่เพียงพอเกี่ยวกับการใช้ purslane ในกลุ่มเหล่านี้

ผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นเร็วเกินไปของระบบประสาท, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือดดีสโทเนียและหัวใจเต้นช้าก็ควรงดเว้นจากการใช้ portalac

แนะนำ: