ไมโครเวฟได้กลายเป็นคุณสมบัติทั่วไปในห้องครัว อย่างไรก็ตาม ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา มีคำถามมากมายเกิดขึ้นเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจากไมโครเวฟ ในสื่อต่างๆ มีผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากประเทศต่างๆ ที่ประกาศว่าอาหารที่อุ่นหรือปรุงในเตาไมโครเวฟทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ จริงอยู่ยังมีความเห็นตรงกันข้ามว่า "เรื่องสยองขวัญ" เหล่านี้เกี่ยวกับอันตรายของไมโครเวฟไม่มีอะไรมากไปกว่าข่าวลือและการเก็งกำไร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไมโครเวฟถูกประดิษฐ์ขึ้นในนาซีเยอรมนี หลังสิ้นสุดสงคราม ฝ่ายสัมพันธมิตรพบบันทึกการวิจัยไมโครเวฟ และพวกเขาถูกย้ายไปสหรัฐอเมริกาเพื่อศึกษาและพัฒนาต่อไป ในสหภาพโซเวียตยังได้ศึกษาผลกระทบทางชีวภาพของไมโครเวฟด้วย ผลที่ได้คือการห้ามใช้งานชั่วคราว พันธมิตรยุโรปตะวันออกยังห้ามการผลิตและการทำงานของเตาอบไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 2
ไมโครเวฟเป็นรูปแบบหนึ่งของพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้า เช่น คลื่นแสงหรือคลื่นวิทยุ พวกมันเคลื่อนที่ผ่านอวกาศด้วยความเร็วแสง เตาไมโครเวฟทำให้เกิดการสลายตัวและการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการฉายรังสี ในโลกสมัยใหม่ ไมโครเวฟไม่เพียงแต่ใช้ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังใช้ในการส่งสัญญาณโทรทัศน์ด้วย และรับประกันการทำงานของอินเทอร์เน็ตและการสื่อสารทางโทรศัพท์
ขั้นตอนที่ 3
ความจริงที่น่าสนใจ. ในระหว่างการทิ้งระเบิดของนาโต้ในยูโกสลาเวีย ชาวเบลเกรดตามคำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์รัสเซีย ได้ยิงขีปนาวุธร่อนลงโดยใช้เตาไมโครเวฟ ระหว่างสัญญาณการโจมตีทางอากาศ พวกเขาถือเตาไมโครเวฟไปที่ระเบียง เปิดประตู ใช้นิ้วบีบขั้วล็อคแล้วชี้ไปที่จรวด เป็นผลให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทำงานผิดปกติและจรวดก็ตกลงมา คุณสามารถจินตนาการว่าจะเกิดอะไรขึ้นในอพาร์ตเมนต์ที่มีเตาไมโครเวฟใช้งานได้ แม้ว่าจะมีรอยแตกเล็กๆ น้อยๆ ในกล่องก็ตาม โดยวิธีการที่ลำแสงไมโครเวฟยิงที่ 1.5 กม. และสามารถทะลุผ่านผนังของบ้านได้
ขั้นตอนที่ 4
มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่าอาหารภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟจะเปลี่ยนโครงสร้างในระดับโมเลกุลและเปลี่ยนอาหารให้เป็นสารก่อมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ การบริโภคอาหารจากเตาไมโครเวฟบ่อยๆ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
ขั้นตอนที่ 5
ในปี 1989 นักชีววิทยาชาวสวิส Hertel และ Professor Blank ได้ตรวจสอบผลกระทบของอาหารไมโครเวฟที่มีต่อมนุษย์ ผู้ทดลองผลัดกันกินอาหารจากเตาไมโครเวฟและอาหารที่ปรุงด้วยเตาธรรมดา ในระหว่างการศึกษา ปรากฎว่าหลังจากรับประทานอาหารด้วยไมโครเวฟ การเปลี่ยนแปลงในเลือดของบุคคลนี้เริ่มเกิดขึ้นซึ่งคล้ายกับการเริ่มเป็นมะเร็ง
ขั้นตอนที่ 6
ในปี 1991 บทความของ Dr. Lita Lee ตีพิมพ์ในนิตยสาร Earthletter ซึ่งว่ากันว่าไมโครเวฟทั้งหมดมีการรั่วไหลของรังสีแม่เหล็ก ทำให้คุณภาพของอาหารลดลงและทำให้อาหารไม่แข็งแรง
ขั้นตอนที่ 7
ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม อาหารจะถูกอุ่นตามปกติ ทั้งภายนอกและภายใน เมื่อใช้เตาไมโครเวฟ ทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างผิดปกติ: กระบวนการให้ความร้อนเกิดขึ้นจากภายใน ส่งผลให้อาหารที่ได้รับไมโครเวฟไม่มีพลังงานจากธรรมชาติ โดยวิธีการที่มันเย็นลงในทางที่แปลก
ขั้นตอนที่ 8
อันตรายอีกประการหนึ่งเมื่อใช้ไมโครเวฟเกิดจากการเลือกใช้เตาไมโครเวฟผิดวิธี มันจะต้องทำจากแก้วทนความร้อนพิเศษซึ่งดีที่สุดในการส่งรังสีของเตาอบและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกไม่ว่าในกรณีใดๆ ภายใต้อิทธิพลของคลื่น พลาสติกเริ่มปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษเฉียบพลันได้
ขั้นตอนที่ 9
ทางที่ดีควรซื้อเตาไมโครเวฟจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง บริษัทขนาดใหญ่ตรวจสอบพารามิเตอร์ความปลอดภัยและควบคุมระดับของรังสีอย่างเคร่งครัด
ขั้นตอนที่ 10
เตาไมโครเวฟเป็นแหล่งของรังสี ดังนั้นเมื่อเปิดเครื่อง คุณไม่ควรอยู่ที่ส่วนท้ายของเตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
ขั้นตอนที่ 11
การให้อาหารทารกด้วยนมแม่หรือนมสูตรที่อุ่นในไมโครเวฟมีความเสี่ยง กรดบางชนิดที่ทำขึ้นเป็นนมภายใต้อิทธิพลของไมโครเวฟจะถูกแปลงเป็นความผิดปกติของระบบประสาทและเป็นพิษต่อไต
ขั้นตอนที่ 12
อันตรายจากเตาไมโครเวฟไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากชุมชนวิทยาศาสตร์ ผู้คนจำนวนมากเริ่มใช้เตาไมโครเวฟเมื่อไม่นานมานี้ และจนถึงขณะนี้ยังไม่มีผลการพิสูจน์
ขั้นตอนที่ 13
เพื่อป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักให้มากที่สุด คุณต้องใช้เตาไมโครเวฟในกรณีพิเศษเท่านั้น ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และอย่าลืมมาตรการด้านความปลอดภัย