เคบับเป็นส่วนสำคัญของฤดูกระท่อมฤดูร้อน เพื่อเตรียมพวกเขาคุณต้องมีบาร์บีคิว คุณสามารถสร้างเตาอั้งโล่จากวัสดุต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับความจำเป็นเร่งด่วน ตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปและเร็วที่สุดในการทำเคบับคือซื้อบาร์บีคิวแบบพับได้ ติดตั้งได้อย่างรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ความพยายามในการประดิษฐ์ สิ่งหนึ่งที่ไม่ดีคือ ใช้งานครั้งเดียว อาจไม่เกิดขึ้นเป็นครั้งที่สอง เนื่องจากรุ่นที่ซื้อนั้นทำจากเหล็กบาง ๆ ซึ่งนำไปสู่และเหยือกเมื่อใช้งานครั้งแรก หากคุณไม่รีบร้อนและชื่นชมในความละเอียดถี่ถ้วน คุณสามารถสร้างเตาอั้งโล่ได้ด้วยตัวเอง
มันจำเป็น
- สำหรับบาร์บีคิวอิฐ:
- -ปูนซีเมนต์
- -ทราย
- - เศษหิน
- -อิฐ
- - ตะแกรง
- -ทรัมเป็ต
- - เตาเหล็กหล่อ
- -ดินเหนียว
- สำหรับบาร์บีคิวเหล็ก:
- -แผ่นเหล็ก
- -มุม
- -เครื่องเชื่อม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ความน่าเชื่อถือในการใช้งานคือเตาอั้งโล่อิฐที่ติดตั้งในสถานที่ถาวรและเตาอั้งโล่เหล็กแผ่นหนาซึ่งติดตั้งเพียงครั้งเดียวและไม่ได้ขนส่งเนื่องจากโครงสร้างที่หนัก แม้ว่าหากต้องการและความพร้อมในการคมนาคมก็สามารถส่งไปยังที่ใดก็ได้ เช่น ไปให้เพื่อน
ขั้นตอนที่ 2
ในการทำบาร์บีคิวจากอิฐ ให้เลือกสถานที่ติดตั้ง ขุดรากฐานที่ปูกระเบื้องแล้วเติมด้วยปูน
ขั้นตอนที่ 3
ติดตั้งเครื่องเป่าลมและเตาแบบเปิดโล่งจากอิฐทนความร้อน ดึงท่อออกมา ติดตั้งตะแกรงที่ด้านล่างของที่เขี่ยบุหรี่และเรือนไฟ ท่อสามารถทำจากอิฐหรือเหล็ก
ขั้นตอนที่ 4
ควรติดตั้งเตาอั้งโล่ไว้ใต้หลังคา ในอุปกรณ์ดังกล่าว คุณไม่เพียงแต่สามารถทอดเคบับและอบอาหารบนตะแกรงได้ แต่ยังทำอาหารตามปกติด้วยการติดตั้งเตาเหล็กหล่อแบบถอดได้
ขั้นตอนที่ 5
ในการทำเตาอั้งโล่เหล็กขนาดใหญ่และเชื่อถือได้ ให้เชื่อมโครงของรูปทรงที่ต้องการจากมุมที่แข็งแรงด้วยเครื่องเชื่อม
ขั้นตอนที่ 6
เชื่อมขาจากมุมเดียวกันกับโครง
ขั้นตอนที่ 7
ตัดแผ่นเหล็กให้ได้ขนาด ทำรูกลมที่ด้านข้างที่คุณจะเชื่อมกับด้านหน้าและด้านหลัง นี่จะเป็นการเป่าอย่างกะทันหัน
ขั้นตอนที่ 8
เพียงเท่านี้เตาก็พร้อม ยังคงเคลือบด้วยสีทนความร้อนเพื่อป้องกันการกัดกร่อนและหลังจากการอบแห้งให้ทอดเคบับ