วิธีการเลือกฟองดูว์

สารบัญ:

วิธีการเลือกฟองดูว์
วิธีการเลือกฟองดูว์

วีดีโอ: วิธีการเลือกฟองดูว์

วีดีโอ: วิธีการเลือกฟองดูว์
วีดีโอ: ฟองดูว์รวม ร้านสุนิตกอล์ฟ 20 ส.ค. 62 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2024, มีนาคม
Anonim

ทุกวันจากหน้านิตยสารและหน้าจอทีวี พวกเขาขออาหารจานใหม่บนจานของเราอย่างแท้จริง แล้ววันหนึ่งคุณเจอสูตรฟองดูและตัดสินใจทำ แต่ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องมีหม้อฟองดู ซึ่งคุณต้องเลือกหม้อที่เหมาะสมก่อน

วิธีเลือกฟองดูว์
วิธีเลือกฟองดูว์

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หากคุณละลายชีสหรือช็อคโกแลตในกระทะธรรมดาฟองดูจะไม่มีความสม่ำเสมอและรสชาติที่ต้องการ คุณต้องได้รับหม้อฟองดู มันยังคงเป็นเพียงการเลือก fondyushnits มีสองประเภท - ไฟฟ้าและแบบที่ใช้เปลวไฟ หม้อฟองดูไฟฟ้าสะดวกมากเพราะช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิใต้ชามได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีข้อเสียคือต้องใช้ไฟฟ้าในการทำงาน

ขั้นตอนที่ 2

ในแง่ของความคล่องตัว การใช้ฟองดูว์ที่อุ่นด้วยไฟแบบเปิดจะสะดวกกว่า เจลที่ติดไฟได้เฉพาะสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ แต่ความแตกต่างนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของฟองดู การเลือกประเภทนี้หรือประเภทนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3

อย่าลืมใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ทำชามฟองดู ชามเป็นเหล็กหล่อ เซรามิก และเหล็กกล้า ชามเหล็กหล่อและเหล็กเป็นแบบดั้งเดิม มีความทนทานและทนทาน ชามเซรามิกที่ทันสมัยและน้ำหนักเบากว่าไม่เหมาะสำหรับทำฟองดูชีส หม้อฟองดูที่มีชามเซรามิกเหมาะสำหรับทำฟองดูช็อคโกแลต นอกจากนี้ชามเซรามิกมีขนาดค่อนข้างเล็ก หากคุณมีครอบครัวใหญ่ ควรเลือกชามเหล็กหรือเหล็กหล่อ

ขั้นตอนที่ 4

สูตรฟองดูส่วนใหญ่มีอุณหภูมิการปรุงอาหารที่เฉพาะเจาะจง การมีฟังก์ชั่นการควบคุมอุณหภูมิในจานฟองดูจะมีประโยชน์มาก หน่วยฟองดูไฟฟ้าส่วนใหญ่มีเทอร์โมสตัท หน่วยฟองดูเปิดเปลวไฟในเตามักจะมีหัวฉีดแบบหมุนที่ช่วยให้คุณปรับความเข้มของการเผาไหม้ได้ วิธีนี้คุณสามารถปรับอุณหภูมิได้

ขั้นตอนที่ 5

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญจำนวนอุปกรณ์ - ส้อม ชามฟองดูมาตรฐานมี 7 ส้อม แต่ในชุดฟองดูบางชุด จำนวนส้อมมีถึง 20 ชิ้น ซึ่งสะดวกมากสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ จะสะดวกมากหากที่จับของส้อมมีสีต่างกัน แขกที่โต๊ะจะได้ไม่ต้องสับสนกับช้อนส้อมและถามอีกครั้งว่าส้อมของใคร

ขั้นตอนที่ 6

ชามฟองดูจำนวนมากเสริมด้วยชามซอสและจานเล็ก วิธีนี้สะดวกมาก เนื่องจากสูตรฟองดูมักมีสูตรสำหรับซอสที่หลากหลายซึ่งเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบและกำหนดรสชาติของฟองดู

เมื่อเลือก fondyushnitsa ให้พิจารณาคำแนะนำเหล่านี้ fondyushnitsa ที่เลือกจะทำให้คุณพึงพอใจและประหลาดใจด้วยอาหารอร่อยเป็นเวลาหลายปี